Hacia mucho calor ese día en el
campo; casi todo el personal estaba abocado a las tareas rurales, algunos
hombres trabajaban con la hacienda montados en caballos, otros labraban la
tierra con tractores.
Mientras el molino extrayendo agua
danzaba alegremente empujado por el viento; de su grueso caño salía un chorro de
agua trasparente y fresca.
Cada tanto alguno de los obreros
rurales se acercaba a llenar su cantimplora y tomar del caño, algo natural
entre los hombres de campo, para luego continuar sus labores.
En viejas épocas y aun hoy en día la
gente sigue disfrutando al beber esa agua clara y natural que proviene de la
madre tierra.
En cambio en la Ciudad, primero el
agua por la mano del hombre se convirtió en soda (con el agregado de Gas) luego
se fueron popularizando las gaseosas y los jugos (mezcla de agua, extractos de
jugos de frutas, azucares y colorantes)
Este cambio en el consumo humano se
fue dando gradualmente y quizás sea irreversible este estado de cosas; hoy día
el consumo de agua natural (potable) en las mesas familiares se ha reducido mucho
“El azúcar le esta ganando la batalla”
El agua tiene un gusto insípido. Pero
sigue siendo la bebida más saludable y económica.: Son muchos los beneficios al
cuidado de la salud que este líquido elemento produce.
Tomaremos algún día conciencia, que
mas allá del gusto deberíamos priorizar lo saludable, evitando el alto consumo
de azucares y compuestos químicos, que puede terminar perjudicando nuestra
salud.
Recuerde la vital importancia de
estar bien hidratados.
“Rescatemos el valor que siempre había tenido en agua en
nuestras mesas familiares”
Editorial del primer programa “Tardecitas Casbenses” que se emite los días Viernes de 16.30 A 18 horas por FM Power 89.5 de la Ciudad de Casbas, conducido por Néstor O
Salgado
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